Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Zobrazit větší 
THE DAISEN JAPANESE BLENDED WHISKY AGED IN JAPANESE WINE CASK 0,7L 40%
DAISEN 1
4954621004007
Nový produkt
Daizen Red Wine Cask Whisky
Tato směs sladové a obilné whisky zraje více než 3 roky v sudech po bourbonu a v nových i použitých sudech z bílého dubu. Po pečlivém scelování je whisky ještě na více než 3 měsíce uložena do sudů po japonském červeném víně z provincie Tottori, které jí dodávají výjimečnou hloubku a charakter.
Toto dokončení v sudech po červeném víně propůjčuje whisky lahodné tóny připomínající hořkosladký karamel a čokoládový dort, doplněné o bohaté ovocné aroma.
Klíčovým prvkem této výjimečné směsi je použití přírodní podzemní vody z hory Daisen. Spojení této čisté vody s pečlivě vybranými whisky vytváří harmonický a vyvážený projev.
Whisky je nefiltrována zastudena (non chill filtered), což zachovává její plné tělo a autentickou chuť.
Degustační poznámky:
Vzhled: Tmavě zlatý odstín.
Vůně: Hořký karamel, tmavá čokoláda.
Chuť: Kůra z pomeranče, vanilka, javorový dort.
Závěr: Sladkost přetrvává po dlouhou dobu.
Kurayoshi Distillery – The Spirit of Japanese Tradition
Palírna Kurayoshi Distillery, nacházející se ve městě stejného jména v prefektuře Tottori, vyrábí japonské destiláty již od roku 1910. Díky dlouholeté výrobě saké, shōchū a brandy si tato malá řemeslná palírna vybudovala jedinečné know-how, které spojuje tradiční řemeslo s inovací.
Blízkost hory Daisen poskytuje přístup k čerstvé pramenité vodě z jejího sněhového tání – zdroj, který dodává místním destilátům mimořádnou čistotu a jemnost.
Whisky z palírny Kurayoshi pravidelně získávají mezinárodní ocenění a poroty světových soutěží je vysoce hodnotí především díky vynikající kvalitě potvrzené slepými degustacemi. Produkce této destilérky je však velmi omezená, což činí její whisky ještě výjimečnějšími a sběratelsky ceněnými.
Tottori Prefecture – Tradice whisky v Japonsku
Whisky (jak americká, tak skotská) se do Japonska oficiálně dostala v roce 1853, kdy flotila amerického komodora Matthewa Calbraitha Perryho otevřela nové obchodní cesty. Některé sudy byly určeny jako dar císaři, jiné měly Japoncům představit nový nápoj – whisky.
Japonci od té doby projevují hluboký respekt k tradici – používají skotský ječmen i tradiční destilační přístroje dovezené ze Skotska. Lze tak říci, že japonská whisky je zároveň skotská i ryze japonská – vzniká z dokonalé kombinace kreativity, preciznosti, znalostí a úcty k řemeslu, což z ní činí jednu z nejlepších whisky na světě.
Značky
