Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Tierra Noble Blanco 0,7L 40%
Nový produkt
Oko: Lesklá a křišťálová se stříbrnými duhovkami; silně přiléhá ke sklenici a vykazuje skvělé tělo.
Vůně: Velmi dobře definovaná, silná přítomnost vařeného agáve, bylinných tónů, máty a citrusů, s lehkým odleskem anýzu.
Chuť: Hladká a svěží chuť s narůstající intenzitou; tóny syrového agáve dávají dlouhý, bohatý a vyvážený
závěr.
PODROBNOSTI O VÝROBĚ
NOM: 1558; Mazamitla, Jalisco
TYP AGAVE: Tequilana Weber REGION: Jalisco (jihovýchod)
PÉČE: v autoklávu (vysoký tlak)
EXTRACTION: Válcový mlýn
ZDROJ VODY: Přírodní pramenitá voda
FERMENTACE: 100% agáve, nerezové nádrže
DESTILACE: 2x destilovaná: Nerezový kotel
O SPOLEČNOSTI TIERRA NOBLE
Obklopeni nádherným výhledem na hory v „La Sierra del Tigre“ najdete „La Estacada“, jednu z nejvýše položených palíren nad mořem na světě.
Právě v tomto vznešeném kraji se setkávají přírodní zdroje a vášeň zakladatele společnosti Tierra Noble, aby vytvořily velkorysou tequilu.
Tierra Noble vyrábí s vášní rodina Herrera v La Estacada nedaleko krásného horského městečka Mazamitla v Jaliscu.
La Estacada je nejvýše položená moderní palírna na světě, která se nachází na úrovni 2194 metrech nad mořem v pohoří Sierra del Tigre v Jaliscu, v místě chladných lesů, čistého vzduchu a čistých horských pramenů.
Nízké teploty v této nadmořské výšce způsobují, že vařená agávová kaše pomalu kvasí výhradně vinnými kvasinkami Montpelier a zároveň si zachovává aromatické bohatství agáve.
Zcela unikátní v tequilovém průmyslu je, že Tierra Noble dosahuje sekundárního malolaktického kvašení - běžnějšího při výrobě chardonnay než u lihovin - po počátečním alkoholovém kvašení, které se projevuje překvapivými, krásnými máslovými tóny v konečném produktu.
Tierra Noble získává své 8-10leté modré agáve od malých farmářů v Los Altos i v údolí Tequily.
Dvojitou destilaci provádíme v podlouhlých zakázkových kotlíkových destilačních přístrojích z nerezové oceli, které jsou navrženy tak, aby zvýraznily květinové tóny. Nakonec Tierra Noble zraje v sudech ze 75 let starého amerického a 150 let starého francouzského bílého dubu, které díky nízkým teplotám v sudech a neustálému plynutí času jemně zrají a vtiskávají naší již tak komplexní tequile jemnost a aroma.
Tento produkt není na skladě
| Objem | 700ml |
| Balení | 6ks |
| Obsah alkoholu | 40% |
| Země původu | Mexiko |
Značky
