LA FLAGUERIE BIO CIDRE ULYSSE 750ML 4%

Ulysse 2023 – Suchý a osvěžující normandský cider

Ulysse 2023 je suchý cider z Normandie s výrazným podílem kyselých jablek, který vyniká svou svěžestí a lehkostí. Lahvovaný při hustotě 1,018 nabízí čistý, energický charakter a osvěžující chuťový profil, ideální pro teplé letní dny i gastronomické párování.

O produktu

Původ: Normandie, Francie

Chráněné označení: IGP Cidre de Normandie Ekologické zemědělství: Ano (BIO)

Doba fermentace: 5 měsíců v tancích

Použité odrůdy jablek

Douce Mouen, Douce Coët, Fréquin a Bisquet.

Degustační profil

Barva: Jasná a zářivá zlatá barva s jemnými oranžovo-zlatými odlesky.

Vůně: Svěží a ovocná. Dominují citrusové tóny připomínající citronovou a grapefruitovou kůru, které dodávají cideru živost a eleganci.

Chuť: Suchý, svěží a lehce nakyslý charakter. V úvodu zaujme příjemnou ovocností a osvěžující kyselinkou, kterou doplňuje jemné přírodní perlení. V závěru se objevuje lehký dotek hořkosti, který přináší harmonii a prodlužuje chuťový zážitek.

Charakter a styl

Ulysse představuje čistý a osvěžující projev normandského cideru. Díky své svěžesti, citrusovým tónům a lehké struktuře je ideální volbou pro milovníky suchých a živých ciderů.

Doporučené párování s jídlem

Skvěle se hodí:

         jako aperitiv,

         ke grilovaným pokrmům,

         k sýrům,

         k letním salátům,

         k lehkým dezertům a pečivu.

Výborně doplní letní posezení s přáteli, barbecue nebo odpočinek na terase. Doporučená teplota servírování 8–12 °C

Ocenění

Zlatá medaile – Gilbert & Gaillard 2022

Ulysse 2023 je elegantní BIO cider s výraznou svěžestí, citrusovým aroma a jemně suchým charakterem. Osvěžující společník pro každou příležitost, který dokonale vystihuje moderní styl normandského cideru.