Alkoholové výrobky prodáváme pouze osobám starším osmnácti let.
Prohlašuji, že je mi 18 a více let.
Žádné produkty
Ceny jsou s DPH
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
3048631205507
Nový produkt
Verveine du Velay Jaune de Pagès je sladší než její starší sestra Verveine du Velay Verte, je kombinací vůně listů verbeny a mnoha aromatických rostlin a bylin.
Verveine du Velay Jaune je slazená medem, lze ji vychutnat jako koktejl nebo čistou na ledu, používá se také při vaření nebo v receptech na pečivo.
Verveine du Velay je tajná receptura jako výroba Chartreuses des Pères Chartreux, skládá se z listů verbeny a mnoha dalších rostlin, bylin a koření, které se použijí k maceraci a destilaci.
Tyto rostliny se zavádějí do měděných destilačních kotlů s brandy a alkoholem. Tyto destilační kotle s vodní lázní zajišťují šetrné a pomalé zahřívání.
Touto metodou se zachytí aroma a vyrobí destiláty, které poslouží jako základ pro výrobu VERVEINE VELAY.
Mistr destilatér pak pokračuje v sestavování všech ingrediencí: alkoholátů, rostlinných nálevů, nálevů z listů verbeny, medu z Auvergne, cukru a koňaku podle receptur.
Každá verbena z Velay se nechá několik měsíců zrát ve sklepích, pomalu se zlepšuje v dubových sudech a získává měkkost a jemnost.
Skladem
Verveine du Velay vytvořil před více než 160 lety Joseph Rumillet-Charretier, nadšený bylinkář, zkušený lékárník a nepochybně také chemik.
V roce 1886 převzal rodinný lihovar, jemuž dal Rumillet své jméno, jeho bratranec Victor Pagès.
Podnik řídila řada politiků z rodu Pagèsů a také Raymond-Julien Pagès, vizionář ve světě venkovské turistiky, který založil první „Logis de France“, z něhož se dnes stala významná síť hotelů a restaurací.
Verveine du Velay je již dlouho součástí gastronomického a architektonického dědictví regionu, jehož elegantní budova (dnes památkově chráněná) se nachází ve čtvrti Saint Jean v centru Puy-en-Velay.
Objem | 700ml |
Země původu | Francie |