Pastis Berger je druh anýzového nápoje francouzského původu. Berger je ve Francii národní nápoj uvedený na trh roku 1830 čímž je jedne z nejstarších na trhu a měl nahradit v té době zakázaný absinth. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 45%.